안녕하세요~! 오늘은 제가 요즘 푹~ 빠져있는 그릭요거트를 집에서 직접 만드는 방법을 알려드릴께요~!!
그릭요거트 정말 좋아하는데 가게에서 사먹으면 편한데 가격이 사악하더라구요~ 그렇다고 일반 마트에서 먹으면 그 맛이 안나고 코스트코꺼는 양은 많은데 다 먹을동안의 유통기한이 짧고... 흠....
그래서 이것저것 알아보다가 발견한 집에서 그릭요거트 직접 만드는법을 알려드릴께요!! 일단 준비물은 유청분리기 그릭요거트 메이커인데요, 이거는 다이소에서 면보로 대체해도 되지만 이렇게 유청분리기가 있으면 확실히 편하더라구요~!!
그리고 서울우유에서 나온 더진한 플레인요거트가 필요해요. 저는 1.8L로 구매해서 먹고 있지만 양이 부족하신분들은 3L짜리를 추천드려요.
저는 저 혼자 그릭요거트를 먹어서 1.8L가 딱이더라구요. 수제요거트로 대체할 수 있지만 저는 이렇게 구매해서 만들고 있어요.
그리고 나서는 별거없어요. 거름망에 더진한 플레인요거트를 사정없이 부어주세요.
저는 900ml부어주려고 하...