대전만년동맛집 만년동갈비추천 '만년본가' 부드럽고 달큰한 갈비가 생각날 땐 이곳! 요즘처럼 더운날씨에는 시원한 곳에서 든든한 갈비 한 접시가 간절해지지 않나요?!
얼마 전, 대전 서구 만년동에 위치한 '만년본가'를 다녀왔는데요. 입에서 살살 녹는 돼지갈비의 매력에 푹 빠져버렸답니다!!
제가 평소에도 가는곳인데 돼지갈비가 너무 맛있어서 소개해드릴게요~ 입에서 살살 녹는 돼지갈비, 이래서 찾는구나! 고기 맛집은 많지만, 정말 잘 재운 돼지갈비는 찾기 어렵잖아요.
만년본가는 특제 양념에 하루 이상 숙성시킨 돼지갈비를 사용해서 고기 자체가 부드럽고 달큼한 풍미가 정말 매력적이에요. 구워지는 동안 퍼지는 향부터 군침 돌게 하고, 한입 베어 물면 육즙이 가득!
질기지 않고 부드러워서 부모님과 함께 와도 정말 좋아하실 맛이에요. 숯불향이 살아 있는 고기집 분위기 숯불에 구워주는 방식이라 기름기 쏙 빠지고 불향 가득한 고기를 즐길 수 있었어요.
테이블마다 환기 시설도 잘 되어 있어서 옷에 냄새...