대전보양식 추천 신탄진 강변집식당 염소고기수육 후기 20년 한자리에서 이어온 맛, 믿고 먹는 보양식 전문점 오늘은 진짜 제대로 된 대전보양식을 소개해드릴게요. 바로 신탄진에 위치한 강변집식당이에요.
이곳은 20년 동안 한자리에서 운영 중인 전통 있는 식당이에요. 대전 지역에서도 ‘염소요리 잘하는 집’으로 입소문이 자자하다고 해서 드디어 저도 다녀왔어요!
전용주차장 완비, 접근성도 최고예요 먼저 위치는 신탄진 강변 근처라 찾기 쉬웠어요. 식당 앞쪽에 전용주차장이 넓게 마련되어 있어서 차 가지고 방문하셔도 전혀 불편하지 않아요.
주차 스트레스 없이 들어설 수 있어서 가족 단위 손님이나 어르신들과 방문하기 딱이에요. 염소고기 수육, 생각보다 훨씬 부드럽고 맛있어요 그동안 염소고기 전골은 여러 번 먹어봤지만 염소고기 수육은 이번이 처음이었어요.
처음엔 살짝 긴장했는데, 결론부터 말하면 “맛있어요!” 수육은 소고기처럼 쫄깃하면서도 부드러운 식감이에요.
껍질 부분이 함께 나오는데 그게 흑...